CARTA

ANTIPASTI

  • Melanzane alla parmigiana
    8,90€
    Finas láminas de berenjenas al horno con tomate, albahaca, queso mozzarela y parmesano.
  • Corazones de alcachofa
    8,50€
    Alcachofas salteadas con reducción de Marsala de Sicilia.
  • Arancini al tartufo (4 uds.)
    8,50€
    Croquetas de arroz rellenas de mozzarela, trufa y champiñón.
  • Bruschetta del Paese
    7,90€
    Panecillo tostado con tomate, anchoa y albahaca.
  • Carpaccio de ternera
    12,50€
    Finas láminas de carne con aceite virgen de oliva, alcaparras, piñones y lascas de parmesano.
  • Carpaccio de atún
    10,50€
    Finas láminas de atún con rúcula, aceite de oliva y queso parmesano.
  • Provolone al horno
    10,00€
    Provolone gratinado al horno con piñones y pan tostado.

INSALATE

  • Ensalada Finocchio
    8,90€
    Mezcla de lechugas con naranjas, hinojos, rabanillos, anchoas y tomate.
  • Ensalada Caprese
    7,90€
    Rodajas de tomate con mozzarela de búfala, albahaca, orégano y aceite de oliva
  • Ensalada Burrata
    7,90€
    Queso fresco cremoso servido sobre láminas de tomate.
  • Ensalada Templada de Espinaca
    10,50€
    Hojas de espinaca con revuelto de gulas y tomate cherry.
  • Ensalada de Rúcula
    10,50€
    Rúcula, jamón serrano, lascas de parmesano, tomate cherry y aceite de trufa.
  • Ensalada cesar
    9,90€
    Mezcla de lechugas con pollo, bacon, crutones, tomate, lascas de parmesano y salsa césar.

NUESTRAS PASTAS

  • Fettuccine pez espada
    12,00€
    Pez espada, berenjenas, pachino y un toque de hierbabuena.
  • Spaguetti frutti di mare
    12,50€
    Salteados con almejas, mejillones, gambas, sepia y un toque de tomate natural.
  • Lingüine al pesto con gambas
    11,00€
    Con pesto genovese casero y gambas.
  • Mezzemaniche alla fenice
    9,90€
    Con salsa carbonara coronada de sala arrabiata.
  • Fusilli arcoiris
    8,90€
    Salteados con verduras frescas y un toque de salsa mary.
  • Penne alla arrabiata
    8,10€
    Tomate casero salteado con ajo y cayena.
  • Lasagna casera alla bolognesa
    11,00€
    Lasaña al horno con carne de ternera, tomate, zanahorias y bechamel.
  • Spaguetti carbonara
    9,90€
    Con huevo, bacon, crema y parmesano.
  • Spaguetti bolognesa
    9,90€
    Con carne de ternera, tomate y zanahoria.

PASTA D’AUTORE

  • Raviolone ricotta e spinaci
    12,00€
    Salteado con salsa cuatro quesos.
  • Tortellone de brocoli y paprika
    12,50€
    Salteado con crema de brocoli, anchoas y queso parmesano.
  • Agnoloti de bacalao
    13,50€
    Salteado con champagne, virutas de limón y queso parmesano.
  • Raviolis de carne a la romana
    11,50€
    Salteados con champiñones, jamón serrano, tomate, crema y un toque de vino blanco.

RISOTTI

  • Risotti al nero di sepia
    11,00€
    Salteado con sepia, tinta de calamares y tomate cherry.
  • Risotti de boletus
    11,50€
    Salteado con boletus y un toque de nata.
  • Risotti de gambas y calabacín
    12,00€
    Salteado con ajo, gambas, calabacín y tomate cherry.
  • Risotti quattro formaggi y speck
    11,50€
    Gorgonzola, emmental, mozzarela, parmesano y nata coronado de speck.
  • Risotti carbonara
    11,50€
    Cebolla, bacon, pollo, champiñón, tomate cherry y nata.

CARNES Y PESCADOS

  • Solomillo de ternera
    15,00€
    Con paté de pato, salsa demiglas servido con zanahoria.
  • Entrecot a la brasa
    13,00€
    Con sal del Himalaya, acompañado de arroz a la mantequilla.
  • Escalopines de cerdo
    12,00€
    Al vino Marsala acompañados de arroz a la mantequilla.
  • Brocheta de pollo
    10,50€
    Acompañado de patatas.
  • Atún
    12,50€
    Con tomate al jengibre, coronado de cebolla morada.
  • Bacalao en costra de alioli
    12,50€
    Sobre cama de puré de patatas.

PIZZAS

  • Finocchio
    11,50€
    Tomate, queso mozzarela, carne picada, bacon, pimiento glaseado y huevo frito.
  • Margarita
    9,00€
    Tomate, queso mozzarela y orégano.
  • Hawaina
    9,90€
    Tomate, queso mozzarela, piña y jamón york.
  • Quattro formaggi
    11,00€
    Tomate, queso mozzarela, queso azul, queso emmental y queso de cabra.
  • Sorrento
    11,00€
    Tomate, queso mozzarela, jamón serrano, rúcula y lascas de parmesano.
  • Barbacoa
    10,00€
    Tomate, queso mozzarela, bacon, carne picada, cebolla y salsa barbacoa.
  • Primavera
    11,00€
    Tomate, queso mozzarela, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín y berenjenas.
  • Corazón de alcachofa
    10,50€
    Tomate, queso mozzarela, corazones de alcachofas y orégano.
  • Jamongi
    10,00€
    Tomate, queso mozzarela, champiñones y jamón york.
  • Diavola
    10,50€
    Tomate, queso mozzarela y pepperoni.
  • Pesto
    11,00€
    Tomate, queso mozzarela, tomate cherry, champiñones, pesto genovese y queso parmesano.
  • Frutto di mare
    12,90€
    Tomate, queso mozzarela, mejillones, gulas y gambas.

POSTRES

  • Tiramisú casero
    4,50€
  • Pannacotta casera con frutos rojos
    4,50€
    Chocolate blanco, nata, frutos del bosque y hoja de menta.
  • Tarta de queso casera
    4,50€
  • Helado artesanal
    4,00€
  • Profiteroles
    4,50€
  • Sorbete de limón o mandarina
    5,00€
  • Coulant de chocolate
    5,50€
    Servido con helado de vainilla
  • Fruta de temporada
    2,50€